焖面起源于中国山西省。这是一种流行于中国中部和北部地区的传统面食小吃，除了山西，还在陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北的地区广受欢迎。焖面的特点是使用面粉作为主料，搭配豆角和肉类等配料，通过焖煮的方式制作而成
焖面在山西的吃法有哪些？
焖面在陕西的制作方式是什么？
河南焖面的独特之处有哪些？
