脆桃和水蜜桃的区别
脆桃和水蜜桃的主要区别包括:
1. 果实形状 :
水蜜桃:个头较大,略呈球形,表面有细小绒毛,成熟时颜色从青里泛白到白里透红。
脆桃:个头较小,果实球形,先端圆钝或微尖,表面密被短柔毛。
2. 口感区别 :
水蜜桃:成熟后肉质软,水分丰富,口感绵软、香甜多汁,适合生食。
脆桃:口感清脆香甜,嚼劲十足,成熟时果肉较干燥。
3. 颜色区别 :
水蜜桃:成熟时全粉,包括果皮在内。
脆桃:成熟时颜色红绿,有的品种可呈大红。
4. 果肉特性 :
水蜜桃:果肉丰富,去皮方便。
脆桃:果肉薄,干燥,离核性。
5. 营养价值 :
桃子普遍含有维生素、钙、铁等营养物质。
选择时,可以根据自己对口感的偏好以及对桃子成熟度的判断来挑选合适的水蜜桃或脆桃。
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